3 ejercicios de respiración para calmarse

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La respiración nos acompaña siempre y tal vez por eso apenas reparamos ella, pero si sabemos aprovecharla tomando conciencia de ella se puede convertir en una gran aliada para superar momentos de estrés.Puedes empezar por escucharla y por...
Escuchar a los abuelos

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Viernes por la tarde. En un banco de una plaza, Mónica, Natalia y Eva, tras salir del instituto, charlaban animadas sobre los planes del próximo fin de semana: –¿Quedamos mañana para tomar algo? –Yo sí, perfecto....
3 recetas de seitán para ganar proteínas

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El seitán es una «carne vegetal» muy fácil de preparar en casa. El problema es que no es tan completo como el tofu o como un plato de legumbres y cereales. Su perfil de aminoácidos no es tan bueno como, por ejemplo, el del tofu, las judías...
Haz pan casero en 3 pasos rápidos

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Los primeros años de este siglo son testigos de una revolución silenciosa: en miles de hogares la gente está descubriendo el placer de hacer pan. Porque está bueno, porque es divertido, porque aporta un bienestar único.Esta...